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凝膠強度測定法 藥用明膠凝凍破裂測試儀適用于凝膠、果膠、硅膠、結冷膠、卡拉膠、瓊脂、阿拉伯膠、黃原膠、魔芋膠和瓜爾膠等的破裂強度、彈性、延展性、拉伸強度、粘附度、回復性等測試。凝膠強度測儀也叫凍力強度儀 ，明膠凝凍強度測定儀，組織分析儀或凍力測試儀或質構儀。

肉品系水力測定儀重要性狀，直接影響肉品加工的產量，也影響肌肉的嫩度。肌肉系水力的高低，取決于宰后肌肉的PH。國內通常采用加壓重量法來度量肌肉失水率，以估計肌肉的系水力，即失水率越高，系水力越低。系水力（%）=（壓前肉樣重-壓后肉樣重）÷壓前肉樣重×100%。系水力：指肌肉蛋白質在外力作用下保持水分的能力采用貯存損失、熟肉率及失水率測定肌肉的系水力

餅干硬度儀適用于各類薯片、餅干、米通、米餅等焙烤食品物性測定，如餅干破裂強度測定、餅干酥脆性測定、面包硬度測定、糖果硬度測定、果凍破裂強度測定等各類休閑食品。

果蔬硬度測試儀適用于測量土豆、蘋果、葡萄、圣女果等水果的表皮硬度，在果蔬領域,不同探頭及試驗模式可以用于不同方向的物性測試。

魚丸肉丸香腸火腿肉制品的硬度彈性測試儀 1、采用芯片控制，高精度測力傳感器，精度高。 2、采用高性能電機，滾珠絲桿傳動，保證該儀器傳動。

化妝品微粒強度測試儀適用于各種微粒,變色粒子、精油顆粒,彩色粒子、彩色柔珠,化妝品營養顆粒,精華顆粒等的壓破強度、壓破形變量的測量,為選擇產品的配方和工藝提供參考數據,該機也叫化妝品顆粒破裂強度儀、可溶粒子凝膠破裂強度測試儀、精華顆粒強度測試儀,化妝品微膠囊顆粒強度測試儀 微膠囊破裂強度測試儀 精油粒子強度測定儀等

香煙爆珠強度測試儀適用于各種香煙的煙用爆珠壓破強度、壓破形變量、壓破形變率等的測量,為選擇產品的配方和工藝提供參考數據,該機也叫煙用爆珠壓破強度測試儀, 爆珠強度測量儀,香煙膠囊爆珠顆粒壓力形變檢測儀,香丸爆珠強度測試儀,香煙爆珠脆性膠囊強度測試儀等

可溶粒子凝膠破裂強度測試儀適用于各種微粒,變色粒子、精油顆粒,彩色粒子、彩色柔珠,化妝品營養顆粒,精華顆粒等的壓破強度、壓破形變量的測量,為選擇產品的配方和工藝提供參考數據,該機也叫化妝品顆粒破裂強度儀、精華顆粒強度測試儀,化妝品微膠囊顆粒強度測試儀 微膠囊破裂強度測試儀 精油粒子強度測定儀等